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Firdaus - Mortadella di bovino certificata HALAL

Firdaus - Mortadella di bovino certificata HALAL

Mortadella di altissima qualità, ottenuta dalla lavorazione di carni di bovino macellate con rito islamico.
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Persuttino

Persuttino

Salame magro dalla caratteristica forma a goccia, insaccato in tela e ottenuto dalla miscelazione di tagli suini provenienti dalla coscia, da cui in genere si ricavano i prosciutti. La concia è di sale e pepe macinati.
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Poesia - Mortadella Biologica

Poesia - Mortadella Biologica

Mortadella di altissima qualità ottenuta utilizzando carni di puro suino provenienti da allevamenti a certificazione biologica.
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Salsiccia passita allo Scalogno di Romagna IGP

Salsiccia passita allo Scalogno di Romagna IGP

Salume di carni scelte di puro suino tritate finemente e conciate con sale e pepe macinato insaccato in budello naturale con aggiunta di Scalogno di Romagna fresco Igp sbucciato a mano tritato finemente. Salume dal gusto dolce e appetitoso.
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