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22/06/2009
Zaffagnini alla Festa Artusiana 2009
Giovedì 25 giugno 2009, dalle 20.45 all'interno della suggestiva
cornice della Rocca di Forlimpopoli, Zaffagnini coinvolgerà i
visitatori della tradizionale Festa Artusiana in un laboratorio gastronomico a base dei propri prodotti.Durante il laboratorio verranno preparati:- risotto alla coppa di testa
- mousse di mortadella alla ricetta dell'Artusi
- crocchette di mortadella
Naturalmente, segue la degustazione!
Il laboratorio si inserisce all'interno dei Laboratori del Gusto ospitati tutte le sere della Festa dai Torrioni della Rocca.
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